Metodo: charmant.
Spuma: rosso rubino.
Profumo: intenso aromatico ricorda lamponi, more, sensazioni floreali.
Sapore: pieno, strutturato – dolce.
Abbinamenti: ottimo con il dessert.
Gradi: 11,0 %
Acidità: 7,00 g/l
Residuo zuccherino: 50 g/l
Temperatura di servi: 6-8 °C
Dolce veleno è espressione delle caratteristiche peculiari di due vitigni diversi e opposti. il moscato, dolce, intenso, aromatico e il raboso, vino rosso robusto, ruvido, aspro, spigoloso. Dal sapiente dosaggio di queste uve abbiamo ottenuto uno spumante unico per intensità aromatica, persistenza, pienezza, struttura e dolcezza.