DOLCE VELENO SPUMANTE DEMI SEC

VITIGNO: RABOSO 70%, MOSCATO 30%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Metodo: charmat.

Spuma: persistente e raffinata.

Profumo: intenso aromatico ricorda lamponi, more, sensazioni floreali.

Sapore: pieno, strutturato e dolce.

Abbinamenti: ottimo con il dessert.

Gradi: 11%

Acidità: 7.00 g/l

Residuo zuccherino: 50 g/l

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Dolce Veleno è espressione delle caratteristiche peculiari di due vitigni diversi e opposti: il Moscato, dolce, intenso, aromatico e il Raboso, vino rosso robusto, ruvido, aspro, spigoloso. Dal sapiente dosaggio di queste uve abbiamo ottenuto uno spumante unico per intensità aromatica, persistenza, pienezza, struttura e dolcezza.